清炖排骨怎么做

排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，清炖捞出备用，排骨锅内加清水1000克放排骨、清炖姜片、排骨葱段，清炖开锅后小火炖1个时左右，排骨关火前10分加入枸杞、清炖盐，排骨调味出锅即成。清炖

清炖排骨是排骨以排骨为主要食材的家常菜，配以萝卜一起炖煮，清炖味道鲜美，排骨营养价值丰富。清炖主要的排骨食材有排骨、黄豆、清炖小排、盐、姜片或者排骨、萝卜、枸杞、姜片、葱、盐。