馒头花样怎么做

花样馒头，花样中国年传统的花样延续，小时候家里就会捏小刺猬小兔子的花样馒头给小孩子玩。本次给大家介绍馒头花样怎么做，花样快来看看吧。花样

花朵馒头：和好面后，花样取一块面团揉搓成长条，花样分成16等份，花样以4份为一组。花样

擀成大小大致相等的花样4片圆面皮，卷起其中一块，花样其余三块叠放在一起。花样

卷成团，花样用手掌稍微滚圆，花样从中间对半切开，花样将做好的馒头放入蒸笼蒸15分钟即可。

小刺猬馒头：和好面后，取一块面团揉成圆剂。

把面团捏成椭圆形一端用手指捏出头部的形状，安上黑豆做眼睛。

用小剪刀剪出刺猬的刺，注意要均匀，上屉蒸25分钟出锅即可。

金鱼馒头：用擀面杖将面擀成圆形，然后将其对折再对折，切成三等份，用叉子压上印收尾。

用筷子收一下“头”再用叉子叉几个“鱼鳞”，最后点上眼睛，上锅蒸15分钟即可。