包菜炒米粉做法大全

【主料】 米粉150克 鸡蛋2个 猪肉(瘦)100克 洋葱50克 【辅料】 大蒜5克 生抽5毫升 盐5克 鸡精3克 步骤1

鸡蛋在碗中打散蛋液备用

步骤2

米粉在温水中泡发十分钟后，包菜捞出沥干水分

步骤3

包菜切细丝

步骤4

锅中热油把蛋液放入炒

步骤5

炒好的炒米鸡蛋盛出备用

步骤6

锅中热油爆香蒜米后，把肉丝倒入翻炒

步骤7

倒入包菜丝，粉做法翻炒均匀

步骤8

加入少许洋葱丝

步骤9

菜类炒断生后，包菜把米粉倒入锅中

步骤10

加入适量盐

步骤11

之前炒好的炒米鸡蛋倒回锅中

步骤12

加入适量鸡精

步骤13

还有适量生抽翻拌均匀即可