霸道田鸡做法大全

【主料】 田鸡500g 【辅料】 花椒油适量 食盐适量 鸡精适量 酱油适量 蒜适量 白糖适量 步骤1

田鸡贩子已经宰杀好了，霸道回来仔细洗净，田鸡沥干

步骤2

辣椒切小块，做法然后切上些姜末，大全和大葱备用，霸道然后掰两粒蒜瓣

步骤3

锅内到花椒油烧热，田鸡下入姜末和辣椒煸炒

步骤4

辣椒煸炒出香味加入田鸡快速翻炒

步骤5

滴入几滴二锅头，做法盖盖焖一分钟，大全主要是霸道去腥

步骤6

加入一碗清水，水齐平锅里的田鸡食材即可

步骤7

下入一大勺红油豆瓣酱，翻炒均匀

步骤8

下入蒜瓣一起煮，做法盖盖大火5分钟，大全分钟之后开盖收汁

步骤9

汤汁收的霸道差不多之后，加入一勺酱油，田鸡一小勺糖翻炒，做法最后下入葱丝，既可起锅装盘了