活虾最好放清水里养24小时，小龙虾目的部位是让虾子吐出身体的杂质和泥土，并且充分刷洗干净才可烹饪。小龙虾
小龙虾要煮熟透后再食用，部位生的小龙虾或半生不熟的龙虾中含有寄生虫，食用后容易导致寄生虫感染。部位
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