黄瓜和海带可以一起吃吗

黄瓜富含蛋白质、黄瓜和海钙、起吃磷、黄瓜和海铁、起吃钾、黄瓜和海胡萝卜素、起吃维生素B2、黄瓜和海维生素c、起吃维生素E及烟酸等营养素。黄瓜和海黄瓜所含的起吃钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、黄瓜和海排泄体内多余盐分的起吃作用，故肾炎、黄瓜和海膀胱炎患者生食黄瓜，起吃对机体康复有良好的黄瓜和海效果。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

而海带富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。而海带经常和黄瓜一起凉拌。