菠菜炒鸡蛋做法大全

【主料】2人份 菠菜150克 鸡蛋150克 【辅料】 油40克 盐8克 葱3克 步骤1

菠菜洗净，菠菜放开水中焯一下

步骤2

切段

步骤3

鸡蛋打入碗中并打散

步骤4

锅烧热，炒鸡倒油，菠菜葱炝锅，炒鸡放蛋液

步骤5

放菠菜煸炒

步骤6

加适量的菠菜清水

步骤7

熟后加盐搅拌均匀即可