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藤椒油和麻椒油的区别 藤椒油和麻椒油的区别在哪

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  藤椒油和麻椒油的麻椒麻椒区别

  藤椒油顾名思义就是藤椒制作而成的,其色口味清爽,区别区别麻香浓郁,藤椒藤椒麻味绵长,油和油的油和油且不哽气,麻椒麻椒一般用做凉菜调味,或者腌制肉类去除肉类的腥味道,也可以在炒菜时煸炸,使其散发出特有的麻香味。

  麻椒油就是用麻椒制作而成的,此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味。用贵州的“子弹头”辣椒和贵州麻椒做出的水煮鱼吃到嘴里是香中带麻辣,而绝非干辣呛鼻。花椒是红色,麻椒HS。中国最好的花椒出产在西北。地理位置的关系,陕西韩城花椒的味道最浓,最为香美,是全国最大的花椒生产基地。