棕榈油含有反式脂肪酸吗

棕榈油不含有反式脂肪酸，棕榈棕榈油是油含有反一种热带木本植物油，是式脂目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的肪酸植物油品种，与大豆油、棕榈菜籽油并称为“世界三大植物油”，油含有反拥有超过五千年的式脂食用历史。

棕榈油由油棕树上的肪酸棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，棕榈传统概念上所言的油含有反棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，式脂可以得到不同熔点的肪酸产品，分别在餐饮业、棕榈食品工业和油脂化工业拥有广泛的油含有反用途。东南亚和非洲作为棕榈油的式脂主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国，棕榈油消费量每年约为600万吨，占市场总量的20%。