红糖巧克力曲奇饼干做法大全

【主料】(多人份) 奶油250毫升 鸡蛋2个 红糖100克 低筋面粉300克 苏打粉1勺 海盐半勺 【辅料】 黑巧克力80克 步骤1

黑巧克力准备好，红糖切成小块，巧克奇饼全或直接准备现成的力曲黑巧克力豆，我个人比较喜欢粗糙的红糖手工制感，所以不规则的巧克奇饼全巧克力块是我的最爱！

步骤2

制作饼干材料：先倒入奶油和红糖轻柔搅拌，力曲颜色均匀后逐个加入鸡蛋打匀，红糖无明显颗粒和蛋清物质后，巧克奇饼全将筛好的力曲低粉分批次加入，过程中可以把苏打和盐加进去一起搅拌，红糖颜色均匀且无面粉颗粒后即可，巧克奇饼全放入保鲜袋内在冰箱冷藏半小时以上！力曲（由于制作过程中手上粘满了材料，红糖所以步骤图没有拍的巧克奇饼全很全啦……）

步骤3

烘烤：烤箱180度预热，烘烤20分钟即可

步骤4

将出炉的力曲饼干放置干燥阴凉处晾干，口感很好哦！