海蜇皮有什么营养

海蜇皮含有人体需要的海蜇多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的什营碘，是海蜇一种重要的营养食品，而且海蜇皮还含有乙酰胆碱和甘露多糖胶质等多种人体所需的什营营养物质。

海蜇皮其实是海蜇海蜇的制成品。海蜇是什营一种大型食用水母，早在一千六百多年前的海蜇晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，什营海蜇是海蜇我国沿海渔业的重要捕捞对象。

海蜇皮呈伞盖状，什营通体呈半透明，海蜇白色、什营青色或微黄色，海蜇海蜇伞径可超过45厘米、什营最大可达1米之巨，海蜇伞下8个加厚的（具肩部）腕基部愈合使口消失（代之以吸盘的次生口），下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上有密集刺丝囊，能分泌毒液。