肉末疙瘩汤的做法

1、肉末拌疙瘩：这个最要水平，疙瘩掌握不好疙瘩会很大，做法标准的肉末疙瘩应该是黄豆粒大小，这样做出来才好吃。疙瘩水龙头打开，做法让细细的肉末水流出要很细很细，把面粉放到水龙头下，疙瘩像一个方向快速搅面粉，做法这样就会形成很多小颗粒。肉末

2、疙瘩猪肉切末用淀粉拌匀锅中加入老汤或水烧开依次放入肉末，做法胡萝卜，肉末疙瘩一起煮。疙瘩

3、做法汤的稀稠根据个人口味调节，出锅前加入葱花，盐，鸡精橄榄油调味即可。