九吉公红糖有哪些禁忌
热性体质的吉公忌人、糖尿病人、红糖血糖偏高的有禁人群不宜喝红糖水,喝了红糖水之后容易虚火上行,吉公忌迫血妄动,红糖导致以出血的有禁方式来排泄内火。尤其是吉公忌体质偏热的女性,内热较重,红糖经期喝红糖水,有禁容易造成经血过多、吉公忌甚至失血的红糖后果。
红糖的有禁定义是根据GB/T4561-2013中指以甘蔗为原料,经提汁,吉公忌澄清,红糖煮炼,有禁采用石灰法工艺制炼而成的。按照理化性能分为一级和二级两个等级,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了总总糖分≥85%外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比食糖(根据GB13104-2005食糖标准范围,赤砂糖属于食糖不属于红糖)高很多。