步子百科泡打粉和酵母一起发面怎么放
用泡打粉发面做出来的泡打面食没有酵母发面的香味，使用一定比例的粉和酵母菌，再加入一定比例的酵母泡打粉，这种方法可以加快发酵的面放速度。
泡打粉和酵母一起发面是泡打可以的，它们各有优缺点可以配合使用，粉和而且在发面的酵母时候用泡打粉和酵母一起发面可以解决食物发黄不松软的问题。
包子铺那种白白大大的面放馒头或者包子，往往都是泡打使用泡打粉和酵母粉一起发酵的效果。
粉和用泡打粉发面做出来的泡打面食没有酵母发面的香味，使用一定比例的粉和酵母菌，再加入一定比例的酵母泡打粉，这种方法可以加快发酵的面放速度。
泡打粉和酵母一起发面是泡打可以的，它们各有优缺点可以配合使用，粉和而且在发面的酵母时候用泡打粉和酵母一起发面可以解决食物发黄不松软的问题。
包子铺那种白白大大的面放馒头或者包子，往往都是泡打使用泡打粉和酵母粉一起发酵的效果。
粉和