步子百科猪肚猪肠怎么洗才干净
猪肚猪肠清洗方法：把猪肚和猪肠反过来，猪肚猪肠清洗一下脏东西，干净然后把锅煮干，猪肚猪肠下少许植物油，干净把猪肠或猪肚放进锅里，猪肚猪肠各个地方都在烫一下，干净捞出，猪肚猪肠用盐揉揉搓搓，干净用水冲洗干净就可以了。猪肚猪肠
注意事项：洗肚时不能用碱，干净因为碱具有较强的猪肚猪肠腐蚀性，肚表面的干净黏液再见的服饰作用下，使表面黏液脱落同时也使肚壁的猪肚猪肠蛋白质受到破坏，减少肚的干净营养成分。
营养价值：猪大肠有润燥、猪肚猪肠补虚、止渴止血之功效。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。