爆腰花做法大全

【主料】2人份 猪腰300克 尖椒3个 【辅料】 食盐1/2茶匙 葱1棵 姜1块 蒜3瓣 酱油1茶匙 花椒15粒 料酒400毫升 植物油2汤匙 步骤1

将猪腰切片，爆腰提前2个小时用料酒泡一泡去腥味，爆腰可以放冰箱，爆腰爆炒的爆腰时候在拿出来

步骤2

将尖椒切小段，姜切丝，爆腰蒜切片，爆腰葱切小段

步骤3

锅中放入油，爆腰油热后下腌制好的爆腰猪腰，翻炒放入食盐，爆腰继续翻炒

步骤4

炒至八成熟，爆腰放尖椒、爆腰姜丝、爆腰蒜片、爆腰葱、爆腰花椒、爆腰酱油，翻炒5分钟起锅装盘