时蔬炒鸡蛋做法大全

【主料】3人份 洋葱1个 胡萝卜1根 油菜1棵 鸡蛋2个 【辅料】 白胡椒粉少许 盐1克 六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺 蒜2瓣 步骤1

准备所需食材

步骤2

黑木耳用温水泡发后洗净控水

步骤3

胡萝卜去皮切片、时蔬洋葱去掉老皮斜着切成小块、炒鸡油菜洗净切成小段

步骤4

蒜剁成碎粒

步骤5

鸡蛋加白胡椒粉和少许盐打散，时蔬倒入热油中炒成大块蛋碎盛出备用

步骤6

炒锅加油小火炒香蒜碎，炒鸡倒入洋葱炒出香味

步骤7

加入胡萝卜片、时蔬木耳

步骤8

加入胡萝卜片、炒鸡黑木耳、时蔬六月鲜12克轻盐昆布酱油和少许热水炒约30秒

炒鸡步骤9

倒入油菜段炒至油菜打蔫

炒鸡步骤10

最后倒入蛋碎炒匀即可

炒鸡