虾一般蒸几分钟就可以了

视情况而定。虾般若虾为整只蒸，蒸分钟水开上锅蒸5分钟即熟；若虾为去头蒸，虾般水开上锅蒸4分钟即熟；若虾为开背蒸，蒸分钟水开上锅蒸3分钟即熟。虾般虾，蒸分钟是虾般一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，蒸分钟种类很多，虾般包括南极红虾、蒸分钟青虾、虾般河虾、蒸分钟草虾、虾般对虾、蒸分钟明虾、虾般龙虾等。

形态特征：

虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。