你做的糖醋排骨老是差点味儿？答案在这里！做法大全

【主料】3人份 排骨1斤 话梅3-5颗 料酒30毫升 生抽20毫升 醋45毫升 【辅料】 生姜5片 葱花1茶勺 熟白芝麻1茶勺 食用油适量 步骤1

排骨洗净后斩成一指长度，做的做法然后放入清水中，糖醋再放入葱、排骨姜、老差酒焯水后沥干备用

步骤2

将话梅、点味大全料酒、儿答生抽、案里醋混合，做的做法倒入3倍体积的糖醋清水约300ml，混合静置一会儿

步骤3

锅中倒入适量油，排骨冷油中放入冰糖，老差小火翻炒冰糖至金黄色

步骤4

迅速倒入排骨快速搅拌，点味大全让排骨表面能够微微泛焦、儿答并且蘸上一层均匀的案里糖色

步骤5

将之前调好的料倒入锅中，大火煮开后转小火焖半小时左右至熟、做的做法汁水基本上收干

步骤6

大火收汁后，关火。再撒上一层白芝麻和香葱就可以啦～