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甜饭是什么 河南甜饭是什么

甜饭是甜饭陕西山西等地一道菜品,由多种食材制作。什河它作为晋城的南甜特色美食经常被作为当地宴席最后的一道甜品出场,属于“晋城十大碗”菜系之一。甜饭甜饭含有丰富的什河蛋白质、赖氨酸、南甜脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。甜饭

甜饭的什河制作步骤:

1、将江米淘洗干净,南甜放入电饭锅内蒸半个小时左右,甜饭蒸熟为止。什河

2、南甜趁蒸江米饭的甜饭时间,将红薯(切成小块)、什河红枣(泡好去核切丝)、南甜果脯、花生仁、梨(切成片)、玫瑰桔饼、红青丝、枸杞等辅料准备好。

3、将蒸好的江米饭加入适量红糖搅拌均匀。准备一个碗,在碗壁上面均匀的刷一层香油,依次将辅料在底部铺一层,然后将再铺一层搅拌好的江米饭,再铺一层辅料,再铺一层江米饭,这样交替铺几层。最后上蒸笼蒸大约半个小时就好。

4、小心将碗取出不要烫伤,把碗倒扣在盘子中取走(之前涂了香油很好扣),最后撒上白糖即可。