素炒菜心做法大全
菜心用水浸泡十五分
步骤2清洗干净,素炒掰去黄叶
步骤3姜切片,菜心清洗一下
步骤4干净锅开中大火烧热,做法倒入玉米油,大全油略多一些,素炒放入姜片,菜心爆香,做法晃动锅,大全让锅边也有油
步骤5放入略微沥干水分的素炒菜心,用锅铲翻炒
步骤6翻炒30秒,菜心倒入料酒,做法继续翻炒30秒
步骤7然后倒入小半碗清水,大全翻炒均匀。素炒转中火,菜心盖盖子闷煮1分半钟~2分钟
步骤8加入一勺盐调味,做法翻炒均匀。30秒后出锅即可
菜心用水浸泡十五分
步骤2清洗干净,素炒掰去黄叶
步骤3姜切片,菜心清洗一下
步骤4干净锅开中大火烧热,做法倒入玉米油,大全油略多一些,素炒放入姜片,菜心爆香,做法晃动锅,大全让锅边也有油
步骤5放入略微沥干水分的素炒菜心,用锅铲翻炒
步骤6翻炒30秒,菜心倒入料酒,做法继续翻炒30秒
步骤7然后倒入小半碗清水,大全翻炒均匀。素炒转中火,菜心盖盖子闷煮1分半钟~2分钟
步骤8加入一勺盐调味,做法翻炒均匀。30秒后出锅即可