秋油是什么东西

秋油是秋油指深秋第一抽的酱油，可制作上等豆腐乳。什东酱油是秋油中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆、什东黑豆、秋油小麦或麸皮，什东加入水、秋油食盐酿造而成的什东液体调味品，色泽呈红褐色，秋油有独特酱香，什东滋味鲜美。秋油它能增加和改善菜肴的什东味道，还能增添或改变菜肴的秋油色泽。

酱油：

酱油是什东由酱演变而来，早在三千多年前，秋油中国周朝就有制做酱的记载了，而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用，而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带，中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定酱油标准英文名为Soy Sauce。