芝士片能做披萨拉丝吗

芝士片做披萨不能拉丝。芝士做披

一般披萨是萨拉丝用马苏里拉芝士制作的，这种芝士口味清淡，芝士做披而且很柔软，萨拉丝加热后容易融化，芝士做披而且拉丝也很明显。萨拉丝但是芝士做披芝士片在烤的时候不容易熔化，所以很难有拉丝的萨拉丝效果。

披萨的芝士做披制作方法：

1、将奶粉、萨拉丝黄油放进面粉中和好，芝士做披醒2个小时。萨拉丝

2、芝士做披将洋葱洗净切成圈，萨拉丝青椒洗净切成丁，芝士做披口蘑洗净切成片。

3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用牙签均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝。

4、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。