广州人喜欢吃什么口味广州人喜欢吃什么口味的东西

广州人喜欢吃清淡口味的广州食物，做饭不喜欢放花椒，人喜八角之类的欢吃调味品，喜欢煲烫来喝。什口广州菜范围包括珠江三角洲和肇庆、味广韶关、州人湛江等地，喜欢西用料丰富，口味选料精细，广州技艺精良，人喜清而不淡，欢吃鲜而不俗，什口嫩而不生，味广油而不腻。州人擅长小炒，喜欢西要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容了许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。