排骨焖南瓜做法大全
准备食材
步骤2排骨焯水去血水,排骨并用冷水冲洗干净,焖南控干水分备用。排骨南瓜洗干净切成小块状
步骤3炒锅热油炒冰糖至完全融化呈现深红色
步骤4倒入排骨进行翻炒,焖南炒至全部上色
步骤5为了颜色更深更好看再倒入少量生抽进行翻炒
步骤6放入葱姜蒜八角花椒桂皮进行翻炒
步骤7倒入两大碗清水,排骨盖上锅盖开始大火焖10分钟转至小火焖30分钟.
步骤8此时排骨已经基本上熟烂,焖南倒入南瓜块,排骨盖上锅盖再焖10分钟即可
步骤9出锅前撒上蒜末,焖南香气扑鼻
排骨准备食材
步骤2排骨焯水去血水,排骨并用冷水冲洗干净,焖南控干水分备用。排骨南瓜洗干净切成小块状
步骤3炒锅热油炒冰糖至完全融化呈现深红色
步骤4倒入排骨进行翻炒,焖南炒至全部上色
步骤5为了颜色更深更好看再倒入少量生抽进行翻炒
步骤6放入葱姜蒜八角花椒桂皮进行翻炒
步骤7倒入两大碗清水,排骨盖上锅盖开始大火焖10分钟转至小火焖30分钟.
步骤8此时排骨已经基本上熟烂,焖南倒入南瓜块,排骨盖上锅盖再焖10分钟即可
步骤9出锅前撒上蒜末,焖南香气扑鼻
排骨