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花雕酒的来历传说

在花雕酒的花雕来历传说中,流传比较广的历传是绍兴地区十大民间风情之一的《花雕嫁女》。传说,花雕绍兴地区的历传人在生下女儿后,在女儿数岁时就开始酿酒,花雕等到冬天池塘干涸后,历传将酒埋入其中,花雕春天池塘水满也不挖出来,历传直到女儿出嫁时,花雕方才将酒挖出用以招待宾客。历传

花雕酒的花雕来历传说

花雕酒的另一传说是在女儿满月时将酒埋在地下,到女儿出嫁时取出共饮,历传此酒称“女儿红”,花雕但若女儿夭折,历传这酒就会改叫“花凋”,花雕意为花已凋谢,原意太悲伤,后取谐音“花雕”。

花雕酒是黄酒中的一种,目前已知最早起源于六千年前的山东,现今在各路花雕酒中,绍兴的花雕酒是字号最老流传最广的。