草莓杯子蛋糕做法大全
各式食材准备。草莓(草莓提前有淡盐水浸泡,杯蛋清净后去蒂)
步骤2草莓切小粒
步骤3鸡蛋磕入料理盆中
步骤4加入白糖。草莓
步骤5坐入温水锅中,杯蛋先用高速挡打蛋
步骤6全蛋液发白时换中低速挡,草莓打至蛋液出现纹路,杯蛋划8字不易消失
步骤7打发好的草莓蛋液
步骤8筛入蛋糕粉
步骤9翻拌均匀
步骤10牛奶和玉米油混合好
步骤11加入一勺翻拌好的蛋糕液,混合均匀
步骤12再倒入料理盆中,杯蛋跟盆中的草莓鸡蛋液混合均匀
步骤13翻拌好的蛋糊用裱花袋装起来
步骤14先挤半杯蛋液,然后撒入草莓粒
步骤15再挤蛋液,杯蛋至纸杯的草莓8分满
步骤16将蛋糕模具放入预热好的烤箱,120度,杯蛋中层烤25分钟
步骤17烤好的草莓蛋糕,取出放晾即可。杯蛋
草莓