步子百科米有保质期吗
米是保质有保质期的，米的保质保质期根据其加工方式、包装方式等的保质不同，存在一定差异。保质真空包装的保质大米保质期可以达到12-18个月，普通包装的保质，可能只有6-12个月，保质散装大米的保质保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，保质秋冬季为6个月。保质
大米大米，保质亦称稻米，保质是保质稻谷经清理、砻谷、保质碾米、保质成品整理等工序后制成的食物。
大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。