高纤维的食物有哪些 哪些食物含膳食纤维高

　　高纤维食物有全谷物、高纤高豆类、维的物含水果、食物膳食蔬菜、有食坚果等。高纤高高纤维食物是维的物含指富含膳食纤维的食物，而膳食纤维是食物膳食我们身体所需的营养元素之一。经常吃膳食纤维对人体健康是有食非常有益的。

　　高纤维食物有哪些

　　1、高纤高豆类

　　我们知道豆类的维的物含纤维含量十分丰富，尤其是食物膳食青豆、扁豆、有食干豌豆等，高纤高它们可以说是维的物含高纤维食物中的佼佼者。另外，食物膳食豆类食品还含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙等营养物质，脂肪含量非常低，对人体健康是十分有益的。

　　2、蔬菜

　　蔬菜也是纤维素含量高的食物，其中蔬菜中笋类的膳食纤维含量最高，笋干的纤维素含量达到30～40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

　　3、水果

　　还有水果也是膳食纤维的主要来源，水果中纤维素含量最高的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

　　4、全谷物

　　高纤维的食物怎么少的了谷物呢?大多数谷物都富含纤维。像谷物中的全麦麦片和燕麦片都是含纤维比较高的。不过谷物加工得越精细，纤维素含量越少。