步子百科玉米淀粉可以炸酥肉吗
玉米淀粉可以炸酥肉。玉米玉米淀粉是淀粉用玉米制作而成的，一般适用来给肉上浆，可炸这样可以保持肉的酥肉鲜嫩，而且油炸出来的玉米肉会比较滑嫩，是淀粉家庭中比较常用的淀粉。
玉米淀粉可以炸酥肉吗玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉、可炸苞米面，酥肉俗名六谷粉，玉米是淀粉白色微带淡HS的粉末。
玉米淀粉是可炸将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、酥肉过筛、玉米沉淀、淀粉干燥、可炸磨细等工序而制成。
普通玉米淀粉的产品中含有少量脂肪和蛋白质等。
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玉米淀粉可以炸酥肉吗玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉、可炸苞米面，酥肉俗名六谷粉，玉米是淀粉白色微带淡HS的粉末。
玉米淀粉是可炸将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、酥肉过筛、玉米沉淀、淀粉干燥、可炸磨细等工序而制成。
普通玉米淀粉的产品中含有少量脂肪和蛋白质等。