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豆浆是奶制品吗

豆浆是豆浆奶制品吗

豆浆时中国汉族传统饮品,因外表为奶黄色,奶制质地类似牛奶,豆浆所以又叫做豆奶、奶制豆乳,豆浆最早的奶制豆浆为西汉淮南王刘安制作。

豆浆营养十分丰富,豆浆富含植物蛋白、奶制维生素、豆浆烟酸钙、奶制磷、豆浆铁、奶制锌等成分,豆浆是奶制一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶的豆浆美誉。

豆浆四季都可饮用,除了传统的黄豆浆外,还可以加入红枣、枸杞、绿豆、百合等食材制作,不同的原料制作出来的口味不同,营养也有所区别。