肉片烧烤南瓜做法大全

【主料】2人份 南瓜400克 猪肉(瘦)100克 【辅料】 豆豉10粒 蒜子2班 耗油2克 生抽2克 糖1克 生粉1克 油适量 盐2克 步骤1

南瓜切约2cm的肉片厚块，瘦肉切薄片调入耗油、烧烤生抽、南瓜糖、做法油、大全盐生粉拌匀腌一会，肉片蒜子拍碎豆豉洗净

步骤2

热油锅煽香蒜子豆豉

步骤3

下肉片翻炒

步骤4

肉片翻炒变色下南瓜翻炒片刻

步骤5

加入抹过过低的烧烤热水

步骤6

加入盐，盖盖烧煮约8~10分钟

步骤7

中间开盖翻翻以防黏底，南瓜南瓜烧至用筷子能轻松戳一个洞就可以了

做法