步子百科煮牛肚怎么能去掉异味
1、去除牛肚的去掉异味首先将牛肚洗净并切开，用黄醋、异味精盐抓揉牛肚去除腥味后，煮牛再用苏打粉用力揉搓，去掉揉搓好后静置1小时。异味
2、煮牛用清水冲洗干净牛肚，去掉再放入水中浸泡30分钟，异味之后把牛肚放入开水内焯一下，煮牛就可以将牛肚大部分的去掉异味都去除。
3、异味使用处理过的煮牛牛肚制作菜肴时，还可以把牛肚提前放入水中煮一便，去掉再加入料酒、异味姜、白糖等具有调味功能的调料，牛肚的异味就可以彻底去除。
1、去除牛肚的去掉异味首先将牛肚洗净并切开，用黄醋、异味精盐抓揉牛肚去除腥味后，煮牛再用苏打粉用力揉搓，去掉揉搓好后静置1小时。异味
2、煮牛用清水冲洗干净牛肚，去掉再放入水中浸泡30分钟，异味之后把牛肚放入开水内焯一下，煮牛就可以将牛肚大部分的去掉异味都去除。
3、异味使用处理过的煮牛牛肚制作菜肴时，还可以把牛肚提前放入水中煮一便，去掉再加入料酒、异味姜、白糖等具有调味功能的调料，牛肚的异味就可以彻底去除。