胡萝卜煨牛肉做法大全

【主料】3人份 牛肉500克 胡萝卜150克 【辅料】 葱2段 姜3片 八角1颗 花椒几粒 料酒15毫升 盐5克 水量800毫升 步骤1

牛肉切大块

步骤2

凉水入锅，胡萝焯煮出血沫，卜煨撇掉浮沫后捞出备用

步骤3

胡萝卜洗净去皮后切滚刀块备用

步骤4

准备好葱姜

步骤5

将葱姜和八角、牛肉花椒、做法料酒一起倒入锅中

步骤6

放入胡萝卜

步骤7

加入焯煮好的大全牛肉

步骤8

加水

步骤9

盖好锅盖，启动【靓汤·大骨汤】程序，胡萝之后程序自动进行，卜煨不必再管它

步骤10

待程序结束会有蜂鸣提示，牛肉加入盐搅匀即可出锅

做法