烤箱版毛毛虫干面包做法大全

【主料】 面粉300克 【辅料】 酵母5克 葡萄干小半碗 瓜子仁小半碗 燕麦片3勺 白糖2勺 步骤1

葡萄干过一下温水，烤箱稍微泡一下软一点

步骤2

把酵母用温水化开，版毛包倒进面粉，毛虫燕麦片倒进去一起揉面。干面揉好后醒一会面。烤箱可以放在比较暖和的版毛包地方。我是毛虫放在有热气的锅里醒面，温度高的干面地方醒得快一些

步骤3

面醒好后，分成几份，烤箱把每分压成扁皮状，版毛包要根据自己的毛虫烤箱大小来弄

步骤4

撒上葡萄干和瓜子仁

步骤5

包起来，弄成自己喜欢的干面形状，用刀在上面划几道，烤箱表面撒上点白糖

步骤6

烤盘放入锡纸，版毛包放上面块。毛虫烤箱预热后放入，我设置的温度是200度

步骤7

先烤了12分钟，观察一下表面有焦黄的样子的时候

步骤8

再盖上一层锡纸继续烤8分钟