大葱怎么保存半年

干贮存：将大葱晾晒2～3天，大葱抖落掉根上的保存半年泥土，剔除病、大葱伤株，保存半年待七天干时，大葱扎成1公斤左右的保存半年葱把，根向下，大葱一把挨一把地摆放在干燥通风处。保存半年

微冻贮藏法：挖10～20厘米深、大葱1～2米宽的保存半年浅沟。将经晾晒的大葱大葱拥成7～10千克的捆，竖排存放于沟内。保存半年贮藏初期大葱捆上部敞开，大葱每周翻动1次，保存半年使大葱叶干燥。大葱

假植贮存：院内或地里挖一个浅平地坑，将立冬前收获的大葱，除去伤、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根的葱白部分。埋好后用大水浇灌，增加土壤湿度，促进萌发新根，减缓葱叶干枯，延长保鲜时间。

冷库贮藏法：将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆，装入箱或筐中，放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0～l℃，相对湿度80%～85%。贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂变质的大葱。