玉米是优质碳水吗

玉米是玉米优质优质碳水。玉米中的碳水碳水化合物主要是淀粉和糖类，是玉米优质全世界总产量最高的碳水化合物之一。碳水化合物是碳水由碳、氢和氧三种元素组成，玉米优质自然界存在最多、碳水具有广谱化学结构和生物功能的玉米优质有机化合物。

玉米：

玉米与传统的碳水水稻、小麦等粮食作物相比，玉米优质玉米具有很强的碳水耐旱性、耐寒性、玉米优质耐贫瘠性以及极好的碳水环境适应性。玉米的玉米优质营养价值较高，是碳水优良的粮食作物。作为中国的玉米优质高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。