香焖莴笋做法大全

【主料】3人份 莴笋200克 五花肉100克 【辅料】 植物油2汤匙 盐2克 朝天椒3个 豆豉20克 蘑菇精3克 酱油3克 姜5克 蒜5克 小葱10克 步骤1

莴笋去皮切丝，香焖五花肉洗净切丁，莴笋姜、做法蒜、大全朝天椒和小葱洗净切碎备用

步骤2

锅中入油，香焖油七成热的莴笋时候，下入朝天椒、做法姜、大全蒜和豆豉。香焖煎香后，莴笋加入肉丁，做法快速翻炒

步骤3

加入少量清水，大全将莴笋丝倒入，香焖盖上锅盖，莴笋焖煮两分钟

步骤4

加入适量盐、做法蘑菇精和酱油，翻炒均匀，撒上葱花，即可食用

步骤5