美味的香肠面包做法大全

【主料】2人份 中裕面包用小麦粉200克 中裕蛋糕用小麦粉50克 香肠4根 【辅料】 白砂糖30克 全蛋液80克 酵母粉3克 盐3克 黄油25克 沙拉酱适量 小葱适量 番茄酱适量 水80克 步骤1

水鸡蛋液，美味面粉，肠面酵母，美味糖，肠面放入厨师机中，美味2档低速混合面团，肠面4档揉出能拉厚膜。美味放入冰箱给面团降温。肠面加入黄油，美味低速2档混合黄油，肠面高速4档打出手套膜

步骤2

取出来整圆，美味放入盆中发酵到两倍大，肠面手蘸干面粉戳洞不回缩。美味排气，肠面平均分成8份，美味盖上保鲜膜松弛20分钟，取一块，擀成鸭舌状

步骤3

从上往下卷起来，搓长条，圈成圈。放入烤盘二次发酵两倍大。 刷鸡蛋液，放上香肠，挤上番茄酱，沙拉酱，撒上小葱。烤箱160°C预热，烤25分钟，上色可以加盖锡纸哦

步骤4

出炉真的超级好吃，没忍住吃掉两个

步骤5

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