步子百科蒸肉饼怎么蒸
1、蒸肉饼蒸准备瘦猪肉馅200g、蒸肉饼蒸鸡蛋一枚、蒸肉饼蒸咸蛋黄一枚、蒸肉饼蒸花生油50g、蒸肉饼蒸干淀粉10g、蒸肉饼蒸盐、蒸肉饼蒸鸡精少许。蒸肉饼蒸
2、蒸肉饼蒸瘦猪肉馅中加入生抽、蒸肉饼蒸鸡精、蒸肉饼蒸盐、蒸肉饼蒸干淀粉、蒸肉饼蒸油、蒸肉饼蒸鸡蛋拌匀，蒸肉饼蒸盛入容器中，压成1cm厚的肉饼。
3、将咸蛋黄放在肉馅压出的浅坑上，并将一汤匙冷水沿肉饼四边淋下。将容器放入蒸锅中，大火蒸六分钟即可。
1、蒸肉饼蒸准备瘦猪肉馅200g、蒸肉饼蒸鸡蛋一枚、蒸肉饼蒸咸蛋黄一枚、蒸肉饼蒸花生油50g、蒸肉饼蒸干淀粉10g、蒸肉饼蒸盐、蒸肉饼蒸鸡精少许。蒸肉饼蒸
2、蒸肉饼蒸瘦猪肉馅中加入生抽、蒸肉饼蒸鸡精、蒸肉饼蒸盐、蒸肉饼蒸干淀粉、蒸肉饼蒸油、蒸肉饼蒸鸡蛋拌匀，蒸肉饼蒸盛入容器中，压成1cm厚的肉饼。
3、将咸蛋黄放在肉馅压出的浅坑上，并将一汤匙冷水沿肉饼四边淋下。将容器放入蒸锅中，大火蒸六分钟即可。