步子百科打奶油要加水吗
打奶油要加水，打奶打奶油注意事项：用于打发的油加奶油至少应该放置一天。过于新鲜的打奶奶油不适于打发，因为没有和空气接触，油加没有放至完全融合，打奶因此太过新鲜的油加奶油来打发它的分子结构，无法很好的打奶融合在一起。在打发奶油的油加过程中，如果需要加糖，打奶一定要使用特别细的油加砂糖。不要放我们平时普通用的打奶白糖，细砂糖，油加或者是打奶幼砂糖，因为砂糖会影响奶油的油加稳定性，最好是打奶可以提前将砂糖过两遍筛。
打奶油要加水，打奶打奶油注意事项：用于打发的油加奶油至少应该放置一天。过于新鲜的打奶奶油不适于打发，因为没有和空气接触，油加没有放至完全融合，打奶因此太过新鲜的油加奶油来打发它的分子结构，无法很好的打奶融合在一起。在打发奶油的油加过程中，如果需要加糖，打奶一定要使用特别细的油加砂糖。不要放我们平时普通用的打奶白糖，细砂糖，油加或者是打奶幼砂糖，因为砂糖会影响奶油的油加稳定性，最好是打奶可以提前将砂糖过两遍筛。