青柿子怎么去涩又脆又甜

1、青柿去涩浸泡法：放在温水中浸泡，又脆又甜浸泡的青柿去涩时候一定要保持水的温度，温度控制在40~50度之间，又脆又甜持续浸泡2~3天以后就能让柿子的青柿去涩涩味去掉。

2、又脆又甜水果去涩：把青柿子与其他自然成熟而且完全熟透的青柿去涩水果一起装入保鲜袋，把口扎紧，又脆又甜放到温暖的青柿去涩地方，三四天以后青柿子就能去掉涩味口感也会变得脆嫩诱人。又脆又甜

3、青柿去涩谷物去涩：把青柿子直接埋入到谷堆中，又脆又甜上面盖上棉被过几天柿子就能变黄去涩而且会让它的青柿去涩口感变甜很多。

4、又脆又甜白酒脱涩：准备适量白酒均匀的青柿去涩涂抹在青柿子表面，然后放到干净的纸箱中，外层盖上棉被或者其他可以保暖的物质，保存2~3天里面的青柿子就能脱涩完成这时就能得到脆甜爽口的脆柿子。