步子百科老式面包—面包机+烤箱做法大全
准备好辅料
步骤2将细砂糖和酵母依次溶解于水
步骤3将溶解好的老式水倒入面包桶内
步骤4倒入高筋面粉
步骤5开启搅面程序，3-5分钟
步骤6面成团后，面包面包按暂停键
步骤7开启发酵程序30-60分钟
步骤8把面发至至蜂窝状
步骤9把除黄油外的机烤主料按面粉，糖，老式鸡蛋，面包面包盐，机烤奶粉，老式水的面包面包顺序，依次放入面包桶内
步骤10开启搅拌功能
步骤11搅拌完毕后，机烤加入软化好的老式黄油，开启发酵面团功能。面包面包（这个功能里面有搅拌+发酵）
步骤12将发酵好的机烤面团取出，分成九等分。老式搓成麻花团子
步骤13将模具（8寸方模）刷上黄油（或花生油），面包面包把搓好的机烤麻花团放入模具中
步骤14放入烤箱，开启发酵功能
步骤15发至满模
步骤16烘烤30分钟。观察上色后加盖锡纸。烘烤完毕后取出。即刻表面刷软化好的黄油，置烤网晾凉即可