吃黄鳝有什么危害

1、吃黄鳝特别适宜身体虚弱、鳝有什危气血不足、吃黄营养不良之人食用；脱肛、鳝有什危子宫脱垂、吃黄妇女劳伤、鳝有什危内痔出血之人也可多食；风湿痹痛、吃黄四肢酸疼无力、鳝有什危糖尿病患者、吃黄高血脂，鳝有什危冠心病、吃黄动脉硬化者都可多食；鳝鱼动风，鳝有什危有瘙痒性皮肤病者忌食；有痼疾宿病者，吃黄如支气管哮喘、鳝有什危淋巴结核、吃黄癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用；另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。

2、黄鳝是一种食材,含多种营养物质,且有药用价值,孩子也是可以食用的。使用普通的烹饪方法即可，注意鳝鱼不宜于狗肉,狗血,南瓜,菠菜,红枣同食。另注意黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔，消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木，呼吸和循环功能衰竭而死亡。现在很多黄鳝养殖的时候，喂食了避孕药，主要成分是雌激素，所以养殖的还是少吃为宜！最好给小孩吃野生的，但是不太好买。