蓑衣黄瓜的制作方法
蓑衣黄瓜的蓑衣制作方法:
1、黄瓜两侧各放一根筷子。黄瓜
2、作方与黄瓜垂直下刀,蓑衣切两毫米左右薄片。黄瓜
3、作方切到头后反转到另一侧。蓑衣
4、黄瓜与黄瓜成45度角下刀切2毫米左右的作方薄片。
5、蓑衣两根黄瓜交错摆在盘中。黄瓜
6、作方准备蒜末,蓑衣切成小米椒圈。黄瓜
7、作方碗中加入一勺糖,两勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,再加入半勺芝麻油,加入蒜末,调匀,均匀放入酱汁。
8、撒入椒圈,撒白芝麻即可。
蓑衣黄瓜的蓑衣制作方法:
1、黄瓜两侧各放一根筷子。黄瓜
2、作方与黄瓜垂直下刀,蓑衣切两毫米左右薄片。黄瓜
3、作方切到头后反转到另一侧。蓑衣
4、黄瓜与黄瓜成45度角下刀切2毫米左右的作方薄片。
5、蓑衣两根黄瓜交错摆在盘中。黄瓜
6、作方准备蒜末,蓑衣切成小米椒圈。黄瓜
7、作方碗中加入一勺糖,两勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,再加入半勺芝麻油,加入蒜末,调匀,均匀放入酱汁。
8、撒入椒圈,撒白芝麻即可。