胚芽豆沙面包做法大全

【主料】3人份 鸡蛋1只 小麦胚芽25克 高筋面粉200 红豆沙30克 【辅料】 酵母(干)3克 豆乳115克 步骤1

先放入液体，胚芽蛋到面包桶

步骤2

加入粉类，豆沙大全小麦胚芽，面包糖盐，做法酵母

步骤3

揉至抱团

步骤4

面团可拉出筋膜即可发酵

步骤5

在温暖处发酵2倍大后取出

步骤6

按压排气、胚芽滚圆

步骤7

分成3份，豆沙大全擀开其中一团呈牛舌状

步骤8

铺上红豆沙

步骤9

从上向下卷起

步骤10

剩余两团面依照上步骤完成，面包排入面包盒温暖处发酵至1.5倍大

做法步骤11

烤箱170度烤30分钟即可

做法