荷香原味大闸蟹做法大全

【主料】3人份 大闸蟹4只 葱2支 姜10克 荷叶1块 【辅料】 浙醋适量 步骤1

备材料

步骤2

荷叶用沸水烫一下

步骤3

煮沸水，荷香把烫过的原味荷叶放蒸笼里，放葱段，大闸把大闸蟹连绳子放在荷叶上

步骤4

多出的荷香荷叶边覆盖在蟹上，加锅盖蒸30分钟左右

步骤5

蟹熟了，原味剪去绳子

大闸步骤6

把姜切丝加进醋作为调料蘸吃

大闸