特丁基对苯二酚是什么食品添加剂

特丁基对苯二酚是特丁抗氧化食品添加剂，白色粉状结晶，基对加剂有特殊气味，苯酚易溶于乙醇和乙醚，什食可溶于油脂而实际不溶于水。品添特丁基对苯二酚是特丁一种国家允许使用的安全高效食用油脂抗氧化剂，适用于植物油、基对加剂猪油等，苯酚具有良好的什食抗氧化作用，可增强油质在保质期内的品添稳定性。