猪肝怎样去毒 猪肝去毒方法

　　先用流动的猪肝水将猪肝洗净，然后放入加有少量盐的样去水中浸泡，一般浸泡1-2个小时即可捞起洗净烹饪；也可以采取将猪肝焯水去毒素，毒猪毒方还能去除腥味。肝去

　　猪肝怎样去毒

　　1、猪肝冲洗 浸泡

　　猪肝前期清洗干净，样去为的毒猪毒方是冲洗掉血水；然后采取盐水排毒法，将猪肝放置淡盐水中浸泡1-2个小时即可。肝去

　　除了盐水浸泡，猪肝也可以在清水中加点醋，样去然后放入猪肝浸泡，毒猪毒方即可以解毒，肝去还能去除猪肝的猪肝腥味。

　　2、样去焯水法

　　先将猪肝洗净，毒猪毒方然后直接放入开水中焯水约20秒即可，既能去腥也能除去猪肝的毒素，放心食用。

　　注意：如果是炒猪肝，一定要用大火快速翻炒至熟，要加热至猪肝全部变成褐色为止，这是全熟的标志，不能光贪图鲜嫩口感。