步子百科怎样做黑鱼烧咸莱
1、黑鱼先把花生洗干净泡一下，烧咸我这个泡了至少有半天时间~煮的黑鱼时候更容易煮烂一些!
2、很靓的烧咸咸鸭腿！又肥又靓！黑鱼切这个的烧咸过程很费劲，我可怜的黑鱼爪子被这只顽固不断的鸭腿折磨坏了~
3、终于被我征服了!全部切成小块，烧咸代价就是黑鱼爪子上磨个大泡出来妈呀这体力活以后咱不干了！
4、烧咸切几片姜片，黑鱼放几颗大料进去一起煮就ok了!也可以根据自己喜好加其他料~
5、烧咸小火慢煮~最后放盐和少许鸡精~
6、黑鱼根据自己喜欢吃花生的烧咸软硬程度去掌握火候，不过我更喜欢吃花生煮软一些的黑鱼~
7、搞定了，这次没放盐，因为咸鸭腿本身已经是咸的了，而且我打算当零食吃，所以一点盐也没放~